11月22日晚，白云区文化馆2024年白云市民文化夜校暨名师大讲堂系列活动压轴场举行，特邀高级（一级）评茶师、全国茶艺师资教师、广东省高级评茶师学会常务理事江海英，以“欣赏中华茶文化之美”为主题进行授课，为市民解读茶道的奥秘与茶文化的魅力。

白云区名师大讲堂解读中华茶文化。

茶道作为品赏茶的美感之道，其精神内涵是茶文化的核心与灵魂。在中国，茶道讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，这些元素共同构成了品茶的高雅体验。

活动中，江海英详细阐述了茶树的起源、演化过程以及不同茶树的特点，介绍了六大茶类的品质特征和形成机理，让市民对茶文化有了更深入的了解。现场品鉴了两款茶，一款是均禾桃花红茶叶，有桃花的清幽、茶叶的韵味，另一款是凤凰单丛，其以独特的品质和口感著称，曾用于接待过外国元首。

江海英详细阐述了茶树的起源、演化过程以及不同茶树的特点。

两名资深茶艺师为现场观众泡茶。

正值2024中国（广州）国际茶业博览会，江海英还邀请了资深茶艺师闭英琦、陈梦婷，为现场观众泡茶。他们精湛的泡茶技艺和专业的解说，让市民更加深入地感受到茶文化的魅力。

此次活动不仅让市民领略了茶道的五境之美，更让他们对中华茶文化有了更深刻的认识和体验。此次活动是白云区文化馆市民文化夜校系列活动的收官场。未来，该馆将继续举办文化活动，为市民提供更多学习交流的平台。 

文 | 陈淑娴 

图 | 通讯员供图

通讯员 | 王植琳

编辑 | 吴秋兰 陈会

审核 | 罗盛光 戴日模

签发 | 刘海裕

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